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3,80 € 

pintxo de la semana

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pintxos barra FRIOS

2,30 €

Torreznos de Soria.

Empanadilla criolla casera

Bolas de carne hechas en casa.

Brocheta de champiñón con jamón, foie y crema de ali oli.

Tortilla de Patata casera. Precio: 1,90€

pintxos barra elaborados

2,80 €

Salmón ahumado con mantequilla, langostino y vinagreta.

Txaka con langostino en tempura.

Matrimonio de anchoas.

Jamón, mousse de pato, queso de cabra y mermelada de pimiento morrón.

Montadito de bonito con mahonesa y piparra.

Montaditos variados de jamón ibérico.

Calabacín relleno de lechuga, tomate y gulas.

pintxos

elaborados de cocina

Pulpo a la plancha con salsa romesco y patata 5.50€

Mollete de carrilleras con manzana crujiente 5,50€

Queso emmental con langostino en tempura 2,80€

Foie a la plancha con compota de plátano 5,50€

Falso risotto de Hongos de temporada y trufa 5,50€

Croquetas caseras de jamón y pollo (4) 2,50€

Salmorejo de cerezas con polvo de maiz

Ensalada de tomate del país con ventresca de bonito y guindillas 14,00€

Sopa casera de pescado al estilo de Aitona 8,00€

Bacalao asado con verduras a la plancha 15,00€

Hamburguesa de ternera gallega con patatas 10,00€

Costilla de cerdo a baja temperatura con boniato frito 8,00€

FUERA DE CARTA

Siempre elaboramos platos, acorde con lo más fresco de los mercados, soliciten a nuestros colaboradores, la variedad de platos de temporada…..

raciones

Verduras de temporada en tempura con salsa romesco 9,50€

Cucurucho de calamares 7,50€

Callos caseros al estilo de la Amona 8,00€

Hongos naturales con Yema de huevo 10,50€

Croquetas caseras de jamón y pollo (10) 8,00€

Albóndigas caseras en su salsa 8,00€

Patatas ali-bravas 4,50€

Bocadillo de lomo con pimientos y bacón 6,50€

Bocadillo de pollo, cebolla pochada y brie 6,50€

nuestras especialidades en pescado y carne

Crema de calabaza asada con queso del Roncal

Falso Risotto cremoso de carrilleras con romesco

Bacalao gratinado con tomate concasse

Alita de Pollo deshuesada, barbacoa con crema de patata

Vasito de tiramisú casero

Postre, pan y bebida

21,50 €

menú degustación fin de semana

PLATO DEL DÍA: 

1 plato a elegir, postre, pan y bebida.

9,50 €

menú DEL DÍA:

Crema de calabaza con migas

Txipirones a lo Pelayo

Postre, pan y bebida

14,90 €

menú del día

 

CRIANZA

VINOS

COPA / BOTELLA

Beronia rioja 2/12 €

Viña real rioja 2,10/14 €

Viña real reserva rioja 3/20 €

David moreno rioja 2,20/14 €

Azpilicueta rioja 2,20/16 €

Añares crianza rioja 2/12 €

12 lunas somontano 2,50/16 €

Terra crianza rioja 2,50/18 €

Montebuena rioja 1,30/9 €

Solaguen carbonico rioja 1,40/10 €

Viña arnaiz ribera 2/12 €

Alvarito Castilla 2/14 €

Faustino rioja 2/14 €

rosado

Castillo monjardin navarro 1,40/9 €

Cresta rosaagujaa 1,40/9 €

Cordovin-porronesrioja 1,40/9 €

blanco

Viontagodello 2,30/14 €

J. Fernandorueda 1,40/10 €

Bojj albariño 2,30/14 €

Auraverdejo especial 2,50/18 €

Moscato 1,40/10 €

Monopole xxiverdejo 1,80/12 €

Monopole viurarioja blanco 1,80/12 €

Monopole viurarioja blanco 1,80/12 €

Castillo monjardin chardonnay 1,70/12 €

Enate ssomontano 2,50/18 €

Txakoli Ameztoi txakoli 2,20/14€

Sidra Petritegi 1,10/6 €

Cava 3/16 €

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sidra

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