3,80 €
pintxo de la semana
pintxos barra FRIOS
2,30 €
Torreznos de Soria.
Empanadilla criolla casera
Bolas de carne hechas en casa.
Brocheta de champiñón con jamón, foie y crema de ali oli.
Tortilla de Patata casera. Precio: 1,90€
pintxos barra elaborados
2,80 €
Salmón ahumado con mantequilla, langostino y vinagreta.
Txaka con langostino en tempura.
Matrimonio de anchoas.
Jamón, mousse de pato, queso de cabra y mermelada de pimiento morrón.
Montadito de bonito con mahonesa y piparra.
Montaditos variados de jamón ibérico.
Calabacín relleno de lechuga, tomate y gulas.
pintxos
elaborados de cocina
Pulpo a la plancha con salsa romesco y patata 5.50€
Mollete de carrilleras con manzana crujiente 5,50€
Queso emmental con langostino en tempura 2,80€
Foie a la plancha con compota de plátano 5,50€
Falso risotto de Hongos de temporada y trufa 5,50€
Croquetas caseras de jamón y pollo (4) 2,50€
Secreto de cerdo ibérico con puré de boniato y cebolla caramelizada
Ensalada de tomate del país con ventresca de bonito y guindillas 14,00€
Sopa casera de pescado al estilo de Aitona 8,00€
Bacalao asado con verduras a la plancha 15,00€
Hamburguesa de ternera gallega con patatas 10,00€
Costilla de cerdo a baja temperatura con boniato frito 8,00€
FUERA DE CARTA
Siempre elaboramos platos, acorde con lo más fresco de los mercados, soliciten a nuestros colaboradores, la variedad de platos de temporada…..
raciones
Verduras de temporada en tempura con salsa romesco 9,50€
Cucurucho de calamares 7,50€
Callos caseros al estilo de la Amona 8,00€
Hongos naturales con Yema de huevo 10,50€
Croquetas caseras de jamón y pollo (10) 8,00€
Albóndigas caseras en su salsa 8,00€
Patatas ali-bravas 4,50€
Bocadillo de lomo con pimientos y bacón 6,50€
Bocadillo de pollo, cebolla pochada y brie 6,50€
nuestras especialidades en pescado y carne
PLATO DEL DÍA:
1 plato a elegir, postre, pan y bebida.
9,50 €
menú DEL DÍA:
Lentejas estofadas con chorizo
Sarteneko de bacalao
Postre, pan y bebida
14,90 €
menú del día
CRIANZA
VINOS
COPA / BOTELLA
Beronia rioja 2/12 €
Viña real rioja 2,10/14 €
Viña real reserva rioja 3/20 €
David moreno rioja 2,20/14 €
Azpilicueta rioja 2,20/16 €
Añares crianza rioja 2/12 €
12 lunas somontano 2,50/16 €
Terra crianza rioja 2,50/18 €
Montebuena rioja 1,30/9 €
Solaguen carbonico rioja 1,40/10 €
Viña arnaiz ribera 2/12 €
Alvarito Castilla 2/14 €
Faustino rioja 2/14 €
rosado
Castillo monjardin navarro 1,40/9 €
Cresta rosaagujaa 1,40/9 €
Cordovin-porronesrioja 1,40/9 €
blanco
Viontagodello 2,30/14 €
J. Fernandorueda 1,40/10 €
Bojj albariño 2,30/14 €
Auraverdejo especial 2,50/18 €
Moscato 1,40/10 €
Monopole xxiverdejo 1,80/12 €
Monopole viurarioja blanco 1,80/12 €
Monopole viurarioja blanco 1,80/12 €
Castillo monjardin chardonnay 1,70/12 €
Enate ssomontano 2,50/18 €
Txakoli Ameztoi txakoli 2,20/14€
Sidra Petritegi 1,10/6 €
Cava 3/16 €
sidra
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